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年產(chǎn)1500噸,可同時(shí)養殖30萬(wàn)尾三文魚(yú)!一尾三文魚(yú),“游”出一條產(chǎn)業(yè)鏈
時(shí)間:2023-10-04

10月1日國慶假期,深藍一號遠程控制室內,實(shí)時(shí)播放著(zhù)一幅幅視頻監控畫(huà)面,數十萬(wàn)尾大西洋鮭在二三十米深處的水下游弋,今年春節將再次迎來(lái)豐收。


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視頻監控中顯示的,正是距此120海里的海域畫(huà)面,在那里,全球首個(gè)全潛式深遠海智慧養殖裝備——“深藍1號”靜靜漂浮著(zhù)。從空中俯瞰,它猶如在海上撐起的一把大傘,一根立柱像傘柄筆直朝上,張開(kāi)的傘骨連接著(zhù)大海深處的養殖網(wǎng)箱。


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三文魚(yú)是大型鮭鱒魚(yú)類(lèi)的統稱(chēng),主要生長(cháng)在高緯度寒冷水域?!吧钏{1號”所在的海域,是國家批復設立的青島國家深遠海綠色養殖試驗區,也是目前世界上緯度最低的深遠海三文魚(yú)養殖場(chǎng)。


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今年5月,“深藍1號”迎來(lái)大西洋鮭首次度夏后的收獲。“這次收魚(yú)歷時(shí)一個(gè)多月,共計收獲三文魚(yú)近百?lài)?,成功驗證了三文魚(yú)在中國全周期養殖的可行性?!被貞浧疬@次收魚(yú),山東海洋集團深遠海綠色養殖公司海上養殖負責人彭勇記憶猶新,“從打撈上船開(kāi)始計算,經(jīng)過(guò)降溫裝箱等處理,36個(gè)小時(shí)內,依托冷鏈網(wǎng)絡(luò )就能被送到千家萬(wàn)戶(hù)?!?/span>


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“目前,國內三文魚(yú)市場(chǎng)大量依賴(lài)進(jìn)口?!惫臼紫\營(yíng)官吳濟紅介紹,“深藍1號”出產(chǎn)的三文魚(yú)在新鮮度和運輸成本上優(yōu)勢明顯。

海水三文魚(yú)國產(chǎn)化,曾被認為是“天方夜譚”。夢(mèng)想能夠成真,多虧了“黃海冷水團”。


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黃海冷水團位于黃海中部海平面20—30米以下,覆蓋海域13萬(wàn)平方公里?!懊糠晗那锛竟?,相比于高溫的上層海水,這里的溫度可以保持在10℃以下?!敝袊Q蟠髮W(xué)原副校長(cháng)董雙林說(shuō)。他也是國產(chǎn)海水三文魚(yú)養殖的先行者。

但與國外海水養殖三文魚(yú)大多在近海峽灣不同,水下二三十米的養殖環(huán)境,對養殖設備的要求無(wú)疑是空前的。

“養殖人員起初試驗了多種傳統養殖網(wǎng)箱,結果都沒(méi)有經(jīng)受住風(fēng)浪的沖擊?!鄙綎|海洋集團深遠海綠色養殖公司裝備部負責人惠紅領(lǐng)回憶,“當時(shí),制造領(lǐng)域正好出現了深遠海養殖與高端海洋工程于一體的新裝備,這些新裝備給了我們新的研發(fā)靈感?!?/span>


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體重1400噸,養殖水體達5萬(wàn)多立方米,相當于40個(gè)標準游泳池,年養魚(yú)產(chǎn)量1500噸,可同時(shí)養殖30萬(wàn)尾三文魚(yú),這就是中國自主研發(fā)設計的全球首座全潛式深海漁業(yè)養殖裝備——“深藍1號”。截至目前,整個(gè)項目累計形成系列技術(shù)成果60余項,申請專(zhuān)利保護40余項,為中國深遠海綠色智慧規?;B殖奠定了牢固的技術(shù)根基。


“‘深藍1號’實(shí)現了從零到一的突破,其真正意義在于我們對深遠海綠色養殖產(chǎn)業(yè)化、規?;?、市場(chǎng)化的探索和實(shí)踐,為我國全面發(fā)展深遠海養殖提供可復制經(jīng)驗?!鼻鄭u西海岸新區副區長(cháng)趙英民表示。


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黃海冷水團養殖三文魚(yú)能有多大體量?又有多大的市場(chǎng)價(jià)值?


最早參與深遠海三文魚(yú)養殖投資的李紅算了一筆賬:僅國家批復的553平方公里的深遠海綠色養殖試驗區就可以放近百個(gè)“深藍1號”,保守估算1個(gè)網(wǎng)箱年產(chǎn)2000噸魚(yú),100個(gè)網(wǎng)箱就是20萬(wàn)噸。目前,“深藍1號”所產(chǎn)三文魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格在每公斤一百多元,20萬(wàn)噸魚(yú)的年產(chǎn)值就是200億元。

放眼整個(gè)深遠海養殖產(chǎn)業(yè)鏈,網(wǎng)箱、飼料、設備、加工、冷鏈物流……10萬(wàn)噸魚(yú)預估可拉動(dòng)1000億元的產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值,龐大的經(jīng)濟體量可想而知。


“前期投入相對較大,投資回報周期也長(cháng),十幾個(gè)網(wǎng)箱3萬(wàn)噸魚(yú)基本就得投資50個(gè)億,而100個(gè)網(wǎng)箱20萬(wàn)噸魚(yú)才能基本覆蓋目前國內市場(chǎng)的需求。要想真正提高收益,還需打造自身品牌,全球供貨,走向國際市場(chǎng)?!崩罴t說(shuō)。